成都青城山道家老泡菜以青城山鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,清洗、晾晒后放入用山泉水、盐、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。
青城山道家老泡菜脆嫩酸甜,解腻开胃。保存数年仍色鲜质坚。
-------- 完 -----------
(责任编辑:吃货盟整理编辑)
上一篇:成都特产蔬菜彭州莴笋
下一篇:四川成都特产小吃汤麻饼
川芎为多年生草本药用植物,其根茎烤(晒)干入药,含挥发油、阿魏酸等成份,具有活血行气。祛风止痛的作用,...[详细]
地域范围 成都龙泉驿区境内的龙泉兴龙山泉茶店柏合平安同安洛带文安金龙万兴清水十陵大面洪河西平西河黄土...[详细]
具有三百年历史的文化古镇唐场镇,素以生产被誉为四川一绝的唐场豆腐乳而名闻川内外。 唐场豆腐厂取唐场高...[详细]
汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇现辖行政区域。 街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小...[详细]
成都青城山道家老泡菜以青城山鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,清洗、晾晒...[详细]
彭州位于成都市西北部,建县设郡已有2000多年,是古蜀国建都立业的核心地区,素有天府金盆、蜀汉名区之美誉...[详细]