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西安水果特产高陵冬枣
时间:2019-10-04  来源:各地小吃美食特产   点击:

西安水果特产高陵冬枣

西安高陵县鲜食枣产业最早开始于二十世纪九十年代初,1992年前后,从山西运城、永济等地引入梨枣试种、推广,并在梨枣栽培的带动下,先后引进了其它品种栽培,从而使鲜食枣面积不断扩大,品种也不断丰富。目前,全县栽植鲜食枣面积已达3万余亩,品种有梨枣、大雪枣、冬枣、霜红枣、七月鲜、泾渭鲜枣等十多个品种。8月中旬七月鲜泾渭鲜枣即可成熟,其后梨枣、冬枣、霜红枣先后成熟,而雪枣成熟期已到十一月中旬,鲜食枣供应期从8月中旬一直持续到十一月下旬。高陵县以其优越的气候和土壤等自然条件,生产的鲜食枣味美、果大、含糖量高、果面光洁,梨枣、冬枣、霜红枣等引进品种,无论含糖量、Vc含量、单果重,产量均明显超过原产地,成为深受广大消费者欢迎的优质果品。高陵县鲜食枣在十几年的发展过程中,逐步形成了一套适合当地自然条件和耕作习惯的矮化密植生产技术,总结出了一整套栽植、修剪、施肥、浇水、病虫害防治的技术经验,严格地以无公害食品的要求管理,一方面提高了单位产量和品质,同时也更适应了市场对果品安全的要求。高陵县鲜食枣产业在面积、管理技术不断提高的同时,科研方面也取得了突出的成绩,继成功引进推广梨枣、冬枣之后,泾渭枣树研究所的泾渭鲜枣和泾渭大雪枣两个品种相继推出,并深受市场欢迎,泾渭鲜枣设施栽培提早成熟和一季两熟技术已初步试验成功,正在总结完善阶断,高陵县林果发展有限公司二00三年十一月,用“秦宝”冬枣接穗搭载火箭遨游太空,开创了我国枣树育种的先河。目前已经育出了我国第一批“太空枣”。高陵县目前,年产鲜食枣2.4万吨,市场遍布全国十九个省市,逐渐创出了“高陵梨枣”品牌。

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(责任编辑:吃货盟整理编辑)

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