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西安特产蔬菜耿镇黄花菜
时间:2019-10-04  来源:各地小吃美食特产   点击:

西安特产蔬菜耿镇黄花菜

西安高陵耿镇黄花菜

耿镇地处高陵县最南端,与灞桥区、临潼区相临,全镇共有耕地15000亩,人口15600人。下辖6个行政村,57个村民小组。1982年耿镇开始引种黄花菜,到目前为止,已有二十多年的历史。随着人民生活水平的逐步提高和对黄花菜价值的逐渐了解,市场对黄花菜的需求量不断增加,黄花菜价格也随之提高,群众的栽植积极性越来越大,栽植面积也大幅度增加,从最初的几十亩发展到目前的近4000亩,年产鲜黄花菜600万斤。由于耿镇黄花菜具有肉厚、个大、色亮、味美的特点,深受消费者欢迎,每到鲜菜收获时节,各地客商云集收购,货源供不应求,大部分做为鲜菜走向全国各地市场,只有小部分加工成干菜。2002年镇党委、政府经过调研,决定把黄花菜当做耿镇的一个主导产业来发展,计划用2—3年时间,建成一个万亩黄花菜生产基地。同时,注重提高基地建设标准,推广无公害生产技术。目前,基地的基础设施进一步健全,耿镇政府还准备在基地建设一个黄花菜深加工企业,把这项产业做大做强。

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(责任编辑:吃货盟整理编辑)

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