灿若云锦、薄如蝉翼的自贡竹丝扇是我国工艺品中的一颗明珠。因为编织这种竹丝扇的技艺是由清代末年的龚爵五...[详细]
四川特产开花白糕,是人们喜爱的早点之一,它是用糯米泡涨后,再用石磨推出成细面,并采用自然发酵的方式发...[详细]
民以食为天,随着自贡盐业的开发,各地人的聚集使得自贡各地风味饭馆林立,各种美食荟萃,其饮食文化因此显...[详细]
自贡调味盐是在优质自流井井盐基础上,制成的各种味道的调味品,是盐作为调味品的一大发展,一投放市场就受...[详细]
龚扇是蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇(自贡龚扇),晶莹光亮,宛如纨绢,驰名中外。 清朝光绪年间,四川省...[详细]
早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染,是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一。这些年来,用所染工艺生产...[详细]
四川省自贡市富顺县当地特色美食芙蓉蛋 芙蓉蛋就是我们通常所说的蒸鸡蛋,与其不同的是加入了猪肉丁,因其...[详细]
盐帮菜是四川省自贡市的特色美食。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,其特点就三个字:香、辣...[详细]
富顺豆花蘸水为地理标志保护产品。 四川省质量技术监督局 富顺豆花蘸水 四川省富顺县现辖行政区域 《富顺县...[详细]
五宝花生为地理标志保护产品。 五宝花生 四川省自贡市贡井区五宝镇、莲花镇、牛尾乡、龙潭乡、桥头镇、成佳...[详细]
四川泡菜为农产品地理标志产品。 在四川居家过日子,家家都有几个泡菜坛子。或装酱,或装咸菜,更多的,则...[详细]
富顺香辣酱为地理标志保护产品。 美乐牌香辣酱是香辣一绝,四川富顺地方名产,首批列入国家星火计划,选用...[详细]
富顺再生稻为农产品地理标志产品。 富顺再生稻 再生稻俗名抱荪谷,是由水稻收割后,利用稻桩上存活的休眠芽...[详细]
太源井晒醋为地理标志保护产品。 太源井晒醋是古老的名土特产品,该产品面市已有150年的历史。据同治十一年...[详细]
贡井龙都早香柚为农产品地理标志产品。 贡井龙都早香柚是四川省自贡市贡井区的特产。贡井龙都早香柚特早熟...[详细]
富顺豆花为地理标志保护产品。 关于富顺豆花的起源,有一段可以追溯远久的历史和一个有趣的传说:三国时期...[详细]
自贡冷吃兔为地理标志保护产品。 自贡冷吃兔,是四川省自贡市的着名特色食品,该品又名浓味冷吃兔、香辣兔...[详细]
新桥枇杷为地理标志保护产品。 枇杷在我国四川、湖北有野生,现全国各地都有栽培。枇把品种极多,可分为红...[详细]
荣县油茶为地理标志证明商标。 荣县油茶是四川省自贡市荣县的特产。油茶在荣县有悠久的栽培历史,荣县油茶...[详细]
自贡火边子牛肉为地理标志保护产品。 民以食为天,随着自贡盐业的开发,这里聚集了大量人口,这其中有商贾...[详细]